Туннельные печи для лаваша, питы и пиццы, кондитерских изделий и многих других продуктов

   Туннельные печи предназначены для выпечки лаваша, пиццы, питы, пирожков, круасанов,   пирожных и других мелкоштучных кондитерских изделий посредством температурной обработки изделий через область высоких температур.

    ПРИНЦИП РАБОТЫ:

 Нагревание печной камеры достигается посредством нагрева электрического  ТЭНа. Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который постепенно перемещается вдоль камеры выпечки. Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в камере выпечки, а также скоростью движения конвейера печи. Благодаря чему можно выпекать различные продукты. 

  Предназначены для работы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых и кондитерских.

    Краткое описание:

• Корпус полностью из нержавеющей стали, все части соответствуют пищевым нормам.
• Благодаря простоты использования  для эксплуатации машины не нужно нанимать высококвалифицированный персонал.
• Легко обслуживается и чистится
• Работает без шума и без вибрации  
• Можно использовать в составе линии
• Высокая производительность экономит ваше время
• Легко перенастраивается исходя из толщины и диаметра теста 
• Низкое энергопотребление
• Автоматическое  и ручное управление – для микропроцессорных печей
• Панель управления Touch screen экраном и возможностью программирования
• Системная ориентация на продукт – равномерное пропекание, увеличение производительности и экономия электроэнергии – для микропроцессорных

 Имеет сертификат соответствия Гост Р и санитарно-эпидемиологическое заключение РФ. Срок гарантии - 2 года.