Отсадочно-формующая одноголовочная машина SM-30
Отсадочные машины предназначены для дозированного формования заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов с начинкой или без.
Отсадочные машины фирмы CRV прекрасно работают с тестом любой текстуры, будь это слоеное, песочное, заварное или бисквитное тесто, а также с массой для изготовления зефира и пастилы. Cпособны сформировать любой вид печенья (как с начинкой, так и без начинки) и придать ему любую (в зависимости от насадки) форму.
Ротационно-формовочная машина SM-30 оснащена устройством для посыпания продукта сахаром, солью, маком, кунжутом, молотым орехом, кокосовой стружкой и т.д.
Принцип работы:
На транспортерную ленту формуется печенье, на рельеф формуемого печенья тонким слоем наносится эмульсия, которая после выпечки придает изделию поджаристый вид или «белый налет». Далее происходит намазка и обсыпка. Под транспортером на уровне посыпного устройства - лоток для сбора излишков. После намазки и посыпки декорированное печенье укладывается на противень.
Краткое описание:
- Дисплей touch screen обеспечивает простое полностью автоматическое управление
- Все параметры задаются с компьютерной панели управления
- Регулируемая скорость продвижения противней
- Корпус узлы, детали которые соприкасаются с тестом, изготовлены с нержавеющей стали, не подверженной коррозии
- Возможны одноцветные продукты, а также посыпка и намазка
- Отделение заготовки осуществляется с помощью гильотины
- Автоматическая синхронизация движения противня
- 4 ряда
- Дополнительные фигурные насадки (по желанию заказчика)
- Легко перемещается за счет роликовых колес
- Работает бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии
- Легкая чистка и обработка деталей
Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ. Гарантийный срок 2 года. При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.
Модель | SM-30 |
Производительность (кг/час) | 250 |
Количество рядов (в стандартной комплектации) | 4 |
Габаритные размеры Ш.Д.В. (мм) | 950 х 3650 х 1600 |
Мощность кВт | 2.9 |
Вес (кг) | 750 |
Размер противня (мм) | по желанию клиента |
Энергопотребление | 380В / 50Гц / 3 фазы |
Для работы необходим компрессор |

