Классическая тестомесительная машина  с вилочным месильным органом

  Наши тестомесильные машины отвечают всем требованиям современных технологий, обладают мощью, гибкостью и функциональностью, наряду с безопасностью и легкостью. Соприкасаемся с тестом поверхность полностью состоит из нержавеющей стали. Электрический двигатель установлен внутри корпуса. Основным преимуществом вилочной тестомесильной машины является значительно более широкий ассортимент теста, которое можно на нем приготовить, как обычное дрожжевое тесто, так и крутое тесто для пиццы, и сдобное тесто.

   Вилочные тестомесительные машины HYM-43б, HYM-50, HYM-60, HYM-70, HYM-75, HYM-80, HYM-90, HYM-100, HYM-110, HYM-120, HYM-130 замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешиваю продукты для халвы и козинаков.

   Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе – можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.!

   Работают 24 часа в сутки!

   Принцип работы:

  Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается вилочный месильный орган, который перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и вилки внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Краткое описание:

• Усиленный двигатель
• Корпус выполнен из нержавеющей стали
• Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика
• В зависимости от модели замешивают от 5кг. до 600кг. теста
• Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
• Дежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе
• Отдельный привод у дежи
• Возможность заказать нержавеющий корпус
• На выбор клиента трёхфазовый 380V или монофазовый 220V двигатель
• Электрический двигатель установлен внутри корпуса
• Предохранительная решётка
• Возможность заказать в исполнении с вариатором скорости, либо с селектором на 3 скорости
• Ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу)
• Работают бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей